Vår historia på Gröna Bladet är en smakrik resa som började med en modig själ, Yousif Ibrahim, och utvecklades till en berättelse om kärlek och smaker när han fann en likasinnad partner, Sajedah Cheragwandi. Deras historia är lika fängslande som smakerna de skapar och tar sin början på de slingrande vägarna från Irak till Sverige.
Yousif, en stolt feylikurd från Irak, tog sig till Sverige på krokiga vägar, drabbad av livets utmaningar och prövningar. I sitt nya hemland fann han sig sakna en viktig del av sina kulturella rötter - de autentiska kryddorna och kryddmixerna som gav smak åt barndomsminnen och traditioner.
Det var där idén till Gröna Bladet föddes. Driven av en önskan att dela med sig av de fantastiska smakerna från Mellanöstern, bestämde sig Yousif för att starta företaget J.M.R. Food AB år 1995. Med kärlek till matlagning och en djup förståelse för kryddornas betydelse i kulinariska traditioner kastade han sig in i världen av kryddproduktion.
Efter att ha etablerat Gröna Bladet och följt sin passion för kryddor och smaker, korsades Yousifs väg med Sajedah Cheragwandi, en annan feylikurd som också hade tvingats lämna Irak. Livet förde samman dessa två själar, båda förankrade i sin kärlek till matlagning och sitt forna hemland.
Sajedah, med sin nyfikenhet och kreativitet, blev en drivande kraft i utvecklingen av nya produkter, och hennes erfarenheter och kunskap om smaker från Mellanöstern kompletterade Yousifs vision på ett fantastiskt sätt.
Med tiden växte företaget och kryddsortimentet började influeras av matkulturer från andra delar av världen. Ekologiska och KRAV-märkta kryddor introducerades också. Utöver kryddor har även konserver, färskvaruprodukter och veganska måltidsmixer lanserats under varumärket Gröna Bladet.
Under vintern 2006 flyttade företaget till nya, ändamålsenliga lokaler i Arlandastad norr om Stockholm och året därefter ändrades företagsnamnet till Gröna Bladet AB för att göra det lättare för kunderna att identifiera företaget med produkterna.
Sedan våra tidiga dagar har mycket förändrats, men samtidigt kvarstår en outbytbar konstant. Den passion för smaker som ursprungligen drev Yousif genomsyrar fortfarande vår verksamhet. Idag kan vi med stolthet säga att vårt breda sortiment av högkvalitativa produkter representerar inte bara vår historia utan också vår outtröttliga strävan – likt från allra första stund – att alltid hitta nya och goda smaker till våra kunder.
Kvalitet, säkerhet och miljö i fokus
.png)
