En riktigt god och somrig kikärtssallad med frisk och syrlig smak. Ett perfekt tillbehör på buffén och till grillen.
1 liten gul lök
Ett knippe persilja
3 msk olivolja
1 msk Gröna Bladets Sumak
0,5 dl citronsaft
380 g kokta kikärtor
Salt
1. Hacka löken och persiljan.
2. Blanda alla ingredienserna förutom saltet till en sallad.
3. Salta salladen efter smak.
Upptäck Somalias smaker med Gröna Bladets nya
somaliska kryddmixer.
